Peipsi Toidu Tänav kutsub sel laupäeval suurele maitserännakule Vasknarvast Setomaale

Peipsi Toidu Tänav 175 km avab Vasknarvast Setomaale 16.-17. augustil 34 kahepäevarestorani, kus kõik see hea Peipsi toit jõuab külastajate lauale.

Lauale jõuavad Peipsi kalad erineval moel- praetud, soolatud, grillitud, marineeritud, suitsutatud, pelmeenides, suppides ja pirukates. Esindatud on nii rääbis, haug, koha, latikas, ahven kui ka luts. Lihasõpradele pakuvad maitseid metssiga, metskits, põder, kobras, küülik, kits, lammas, veis ning kõrvale väärikad lisandid aedadest ja põldudelt. Metsaseened nii pirukates, suppides, salatites kui ka pelmeenides. Taasavastamist pakuvad vanad head klassikud bubert, lumepallisupp, kohevad vanaemade/vanaisade pannkoogid, kohupiimapontšikud ning uusi üllatusi näiteks kukeseene- ja kurgijäätis või kukeseene brüleekreem.

Lisaks Peipsi toidule saab nautida kultuuriprogramme ja esinejaid, vaadata näitusi, osta kaasa kohalikku sööki-jooki, varuda sahvrist talveks vajaminev. Kõik see on ehe, päris ja naturaalne.

Tartumaa maitsete aasta raames on festivalil töötuba, kus saab maitsta, mida põnevat valmistab siinsest toorainest Emmanuel Wille. Töötuba on külastajatele avatud laupäeval kell 11-15.

Kahepäevarestoranid on avatud 16.augustil kell 11-21 ja 17.augustil kell 11-17.

Google kaart restoranide menüüde ja kõikide tegevustega: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=13NKIelmJmRTZZGp7rUVrHZF5J5LKlXk&usp=sharing

Festivali info:  https://www.facebook.com/Peipsitoidutanav175/

Festivali korraldab Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ koostöös Peipsi Toit võrgustikuga.
Abikäe on ulatanud Peipsiveere programm, Alutaguse, Mustvee, Peipsiääre ja Luunja vald.
"Peipsi Toidu Tänav 175 km" on osa Tartumaa toidupiirkond 2025 programmist ja maitsete töötuba rahastatakse Tartumaa Arendusseltsi poolt LEADER-meetme raames.

Lisainfo: Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ, maitseelamuse.koda@gmail.com, 5346 0078.

Tule nautima ehedat Peipsi Toitu ja Peipsiääre elu!